Black roll
- Izumo roll (Salmone cotto, avocado, sopra formaggio, pasta kataifi e teriyaki)
- Black phila roll (Salmone, avocado e formaggio)
- Fusion black roll (Riso venere con interno salmone in tempura e formaggio, ricoperto con salsa tartufo e pecorino)
- Vivi black roll (Riso venere con all'interno salmone crudo ed avocado, ricoperto con tobiko, bufala e pistacchio)
- Flower black roll (Riso venere con all'interno gamberi in tempura ed avocado, ricoperto con tartar di salmone e fiori di zucca in tempura e salsa teriyaki e pesca)
- California black roll (Riso venere con interno surimi ed avocado, ricoperto da formaggio e pistacchio)
- Lobster black roll (Riso nero con interno gambero e gamberone in tempura,avocado, top surimi , formaggio al zafferano e salsa teriyaki)